Arsénico en agua: prórroga para el límite de 0,01 ppm
La CONAL-Comisión Nacional de Alimentos, decidió en Acta 93 de diciembre de 2011, “…que se prorrogue el plazo de cinco años previstos en los Artículos 982 y 983 del Código Alimentario Argentino para alcanzar el valor de 0,01 ppm en los términos previstos en dichos artículos, hasta contar con los resultados del estudio “HIDROARSENISCISMO Y SANEAMIENTO BÁSICO EN LA REPÚBLICA ARGENTINA -Estudios básicos para el estalecimiento de criterios y prioridades sanitarias en cobertura y calidad de aguas- cuyos términos fueron elaborados por la Subsecretaría de Recursos hídricos del Ministerio de Planificación Federal”.
Es importante recordar que mediante la Resolución conjunta 68 y 196/2007, se modificaba los artículos 982 y 983 del Código Alimentario Argentino, disminuyendo el límite de arsénico para agua de bebida de 0,05 ppm a 0,01 ppm, dando un plazo de 5 años (vencía en junio de 2012) para adaptarse al nuevo parámetro. Mediante esta acta, la CONAL prorroga este plazo hasta que se finalicen el estudio arriba mencionado.
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